Мисливські ковбаски,яєчня з трьох яєць,мікс салатів,дмашній хліб,фасоль в томаті,томат чері ,гірчиця та кетчуп.

Яєчня з двух яєць,слобосолений лосось,хліб домашній,томат чері,перец червоний та огірок.

Яєчня з двух яєць,смажений бекон,пармезан,хліб домашній,томат чері,мікс салатів.

Яєчня з двух яєць,мікс салатів,томат чері,перец червоний ,огірок свіжий,хліб домашній.

Вівсянка,фрукти сезоні,молоко,ягідний джем.

Вівсянка,молоко,сир фета,пармезан,смажені печериці,трюфельна олія.

Домашні сирники з родзинками,сметана та макова карамель

Домашні сирники з зеленью ,часниковий соус на основі грецького йогурта

Два яйця пашот,хліб домашній,мікс салатів,сирний соус,сир пармезан,томат чері

Яйця ,мікс салатів,куряче філе смажене,домашній хліб,томат чері,вершки,сирний соус

Яйця,мікс салатів,сирний соус,домашній хліб,томат чері,огірок свіжий ,перец червоний

шинка, м'ясо сиров’ялене,
 бастурма, ковбаса с\к 

хамон, чорізо, мілано з перцем,
подається з моцарелою та соусом песто

Паштет з курячої печінки , чері та чіабатою

українське сало, часник, хрін та грінки 

подається справжнє задоволення:
сир брі, радомер, дор блю,
козячий сир, мед 

фермерський сир сулугуні, бринза,
подається з армянською закускою
з домашнього сиру, зелені
та волоського горіху

сьомга с\с,
масляна, тунець 

з крем-сиром та лососем
цукіні, фарширований сиром
філадельфія, сьомгою с\с 

 
баклажан, фарширований сиром
сулугуні, волоським горіхом

помідор, огірок, перець, зелена цибуля,
синя цибуля, кінза та подається з
соусом дзадзикі 

різнотрав’я до вашого столу

квашені за власним рецептом:
огірки, помідори,
морква по-корейськи,
квашена капуста,
баклажани, слива 

Вирізка тетятини,сир пармезан,томати чері,мікс салатів,каперси,фірмовий соус Понзу,

Філе лосося ,мікс салатів,перец чілі,фірмовий соус,сир пармезан,каперси,томат чері,кунжут

Мариновані свіжі огірочки ,кріп,арахіс,соус солодкий чілі

соковиті реберця, подається з салом,
часником, зеленою цибулею,
сметаною та хлібцями

зварена на рибному бульйоні
з карасиків, подається зі
шматочком лосося

легкий суп з курячої грудки
та домашньою лапшою,
подається з перепелиним яйцем 

каре ягня,
запашна зелень, овочі 

(сезонне меню) 

Печериці,цибуля ріпчата ,пармезан,вершки

мікс салату, смажена печінка,
томат коктейльний, яйце перепелине,
заправляється гірчично-медовим
соусом власного приготування

мікс салату, томат коктейльний,
куряче філе, сир пармезан,
яйце куряче

перець болгарський, помідор, огірок,
синя цибуля,маслини, подається на
подушці із крем-фети

запечений гарбуз, мікс салату, бринза,
гарбузове насіння, заправляється
імбирно-медовою заправкою 

Мікс салату,томати,авокадо,креветка,крем сир ,соус понзо

Свіжий томат,огірок,синя цибуля ,заправляється домашньою олією

Мікс салатів,фірмовий соус понзу,авокадо,свіжий огірок,томат чері,крем сир філадельфія ,каперси,лосось слабосолений ,кунжут,насіння гарбузове.

Мікс салатів ,вирізка телятини на грилі,каперси,томат чері,сир дорблю,фірмовий-фруктовий соус,перец болгарський,сир пармезан

шматочки свинини
з особливими кавказькими спеціями

телятина з особливими
кавказькими спеціями

м’ясо молодого ягняти
з кавказькими спеціями

рублене м’ясо з особливими
кавказькими спеціями
- асорті м’яса (курка та телятина)

печериці, мариновані
в соусі від шефа 

лаваш, сир сулугуні, зелень,
томати, болгарський перець 
1 шт

2 шт

2 шт 

Куряче філе ,білі гриби ,пармезан ,томат чері 

Фірмовий сирний соус,вершки,дорблю,пармезан,томат чері 

Томатна пікантна паста з артишоками та каперсами 

Паста з чорнилами каракатиці,гребінці,кальмар,креветка коктельна,мідія чорноморська,восмініг,сирно-базиліковий соус,томат чері ,сир дорблю

смажене курча з румяною скоринкою,
подається з картопелькою та кукурудзою,часниковий соус

з картопляним пюре
телячі щічки тушкуються
в червоному вині 

Гребінці,мідія чорноморська,креветка коктельна,кальмар,восьминіг,базилік,філе лосося,хліб домашній,вершки,томат чері,пармезан

філе індички, мариноване
особливими кавказькими спеціями,
запечене на грилі,
подається з міксом салату,огірок свіжий,морква ,соус гірчично-медовий

лосось, шпинат, вино, пармезан

шматочки коропа, підсмажені
до хрумкої скоринки,
подається з золотистою цибулею 

Філе тунця,мікс салатів,персик,томат чері,соус понзу,соус чілі-маракуя,кунжут

Вірізка свинини,томат чері,морква беббі,перец болгарський ,броколі,соус глясе

Вирізка телятини,томат чері,сир моцарела,соус солодкий-чілі,перец чілі,мікс салатів ,печериці

Печериці смажені з цибулькою та часничком 

Новозеланська мідія 5 штук,вершки ,сир дор блю ,пармезан ,домашній хліб

Сир каламбер,грушева мастарда,хліб домашній,соус винний ,насіння гарбузове 

Чорноморська мідія душкована в вині з зеленью,томат чері,лимон,часник,хліб домашній 

200

Домашні сирники з зеленью ,часниковий соус на основі грецького йогурта

повітряне вершкове пюре 

заправляється оливковою олією
або вершковим маслом на Ваш вибір

Морква беббі,перец болгарський ,капуста броколі,томат чері

хліб власної випічки 1 порція

хліб власної випічки 
1 порція

1 шт

4 види смачних сирів: козячий, моцарелла,
пармезан,сулугуні, соус вершковий

салямі, шинка, моцарела та помідори 

куряча грудка, ананас, моцарела,
соус червоний з травами

томатний соус з цибулею,
зеленню та спеціями

йогурт та запашна зелень 

листкове тісто з вишнею, подається з морозивом

листкове тісто з грушею та яблуками,
подається з морозивом, карамеллю
 та горіхами

класичний 1 пор

на вибір 

в асортименті по сезону

Хліб домашній,пармезан,часниковий соус

Мисливські ковбаски ,хліб домашній,пармезан,соус часниковий,зелень

Бастурма,сир сулугуні,мисливські ковбаски ,арахіс,соус часниковий ,грінки до пива,соус

Бастурма,сир сулугуні,арахіс,ковбаски гриль,соус